产品名称：结晶果糖
CAS 号：57-48-7

中文名称：D-果糖
中文同义词：D(-)-果糖;D-果糖；晶体果糖
英文名称：D(-)-Fructose
CAS号：57-48-7
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
EINECS号：200-333-3

熔点：119-122°C
比旋光度：-92.25º(c=10,H2O,ondrysub.)
沸点：232.96°C
密度：1.59
折射率：-92°(C=4,H2O)
储存条件：roomtemp
溶解度：H2O:1Mat20°C,透明，无色形态晶体或结晶粉末

使用范围D-果糖的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之