品    名:      赤藓糖醇                

批  号：   240316

分 子 式:      C4H10O4                 

检 验 员:       07

分 子 量:      122.12                

检验主任:       01

项  目

标   准

结  论

外  观

结晶体、无肉眼可见杂质

合  格

感  观

甜味清凉纯正、无异味

合  格

赤藓糖醇(以干基计)，%       ≥

99.5-100.5

99.79

干燥失重，%                 ≤

0.20

0.10

灰  分,%                   ≤

0.10

0.010

还原糖（以葡萄糖计），%     ≤

0.20

<0.20

重金属(以Pb计)（mg/kg）     ≤

5

<5

砷(以As计) （mg/kg）         ≤

0.5

<0.5

铅（mg/kg）                 ≤

0.5

<0.5

熔  点，°C

119-123

120.8

pH 值

5.0-7.0

6.10

细菌总数，cfu/g          ≤

100

<50

大肠菌群，MPN/g          ≤

3

<3

酵母菌&霉菌,cfu/g         ≤

100

<100