产品名称：结晶果糖

数 量：5000Kgs

批 号：20230422

生产日期：2023.04.22

取样日期：2023.04.22

报告日期：2023.04.22

参照标准：企业标准

包装：25kg/袋

有效期：2025.04.21

            项       目

          标     准

      分  析  结  果

外观

白色晶体或者结晶性粉末

白色晶体

气味

具有产品独特香气

具有产品独特香气

果糖%（液相色谱法）      

大于等于99%

99.71

干燥失重%

≤0.5

0.07

酸度（中和5G样品消耗0.02mol/氢氧化钠溶液的毫升数）/ML  

≤0.50

0.33

5-羟甲基糠醛（占干物质）/%

≤0.005

0.0017

硫酸灰分/%

≤0.05

0.037

氯化物(以Cl计)/%        

≤0.01

＜0.01

不溶于水杂质/(mg/kg)

≤20

8.7

菌落总数，CFU/G

≤3000

<10

大肠菌群，MPN/G

≤0.3

<0.3

霉菌， CFU/G

≤50

<10

酵母菌， CFU/G

≤50

<10

结论：合格