序号

检验项目

Inspection project

指标要求

Index requirements

检验结果

Test results

1

海藻糖含量（%）Assay

≥99

99.15

2

PH值 PH

5.0~6.7

5.83

3

灼烧残余（%）

Residue on ignition

≤0.02

0.002

4

干燥失重（%）

Loss on drying

≤1.0

0.27

5

铅(以Pb计)(mg/kg)

Pb

≤1.0

0.013

6

砷(以As计)((mg/kg)

As

≤1.0

0.008

7

菌落总数(cfu/g)

Total colony

≤400

69

8

致病菌

pathogenic bacteria

不得检出

It should not be detected

未检出

No detection

9

大肠菌群MPN/100g

≤30

阴性

10

感观检验(色泽、性状、杂质、味道及有无异味)

Sense test (color, character, impurity, taste and smell)

白色干燥松散粉末，无肉眼可见异物，味甜、无异味

Dry white loose powder, no visible foreign matter, sweet, no peculiar smell

白色干燥松散粉末，无肉眼可见异物，味甜、无异味

Dry white loose powder, no visible foreign matter, sweet, no peculiar smell