产品名称：L-半胱氨酸盐酸盐一水物
CAS 号：7048-04-6

中文别名:L-半胱氨酸盐酸盐一水合物
英文名称:L-Cysteinehydrochloridemonohydrate
分子式:C3H10ClNO3S
分子量:175.63
EINECS号:615-117-8
熔点：175°C
比旋光度：+6.0～+7.5゜(20℃/D)(c=8,6mol/lHCl)
密度：1.54g/cm3
蒸气压：<0.1hPa(20°C)
折射率：6°(C=8,1mol/LHCl)
储存条件：StoreatRT.
溶解度：H2O:1Mat20°C,clear,colorless
外观：无色至白色柱状结晶或白色结晶性粉末，略有特殊性气味。
溶解性：溶于水、醇、氨水和乙酸，不溶于苯、乙醚、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。
用途：面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的解毒作用。